Cẩm nang

  • 7 thực phẩm dinh dưỡng cao thường bị vứt bỏ

    7 thực phẩm dinh dưỡng cao thường bị vứt bỏ

    Bạn thường quan tâm mua thật nhiều rau trái để cải thiện hơn sức khỏe gia đình, nhưng đôi khi, những phần bổ dưỡng nhất của chúng lại bị bạn vứt bỏ khi chế biến thức ăn. Những phần bị bỏ quên này lại ...

  • Cẩn thận nhiễm độc thủy ngân khi ăn cá

    Cẩn thận nhiễm độc thủy ngân khi ăn cá

    Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), phụ nữ mang thai nếu bị nhiễm thủy ngân có thể làm ảnh hưởng nghiêm trọng tới việc phát triển não và hệ thần kinh của thai nhi.

  • Giải đáp của chuyên gia dinh dưỡng về việc cho trẻ uống sữa đậu nành

    Giải đáp của chuyên gia dinh dưỡng về việc cho trẻ uống sữa đậu nành

    Sữa đậu nành là một thức uống bổ dưỡng nhưng nhiều bà mẹ Việt không biết sữa này có thích hợp với trẻ và bổ sung lượng như thế nào…?

  • Ăn quýt như thế nào để không hại sức khỏe

    Ăn quýt như thế nào để không hại sức khỏe

    Quýt vừa là một loại hoa quả nhiều dinh dưỡng, cung cấp đặc biệt nhiều vitamin C cho cơ thể. Vỏ quýt hay múi đều có thể làm vị thuốc để chữa bệnh tuy nhiên không phải ai ăn quýt cũng tốt, một số người ...

  • Cách tỉa hoa từ củ cải đỏ siêu dễ thương

    Cách tỉa hoa từ củ cải đỏ siêu dễ thương

    Củ cải đỏ bỗng chốc trở thành những bông hoa xinh đẹp chỉ sau vài bước tỉa. Hãy thử làm cho bữa cơm của bạn thêm phần hấp dẫn với những bông hoa đỏ rực này nhé.

  • 5 bộ phận của lợn không nên ăn nhiều

    5 bộ phận của lợn không nên ăn nhiều

    Thịt lợn là loại thực phẩm được dùng nhiều trong các bữa ăn của gia đình Việt, là một loại thịt lành nhất tuy nhiên có những bộ phận của lợn không phải ai cũng ăn được. Sau đây là dánh sách 5 bộ phận ...

  • 10 loại thực phẩm cực độc nên tránh xa

    10 loại thực phẩm cực độc nên tránh xa

    Lựa chọn thực phẩm cho gia đình là một việc vô cùng quan trọng để đảm bảo gia đình luôn được khỏe mạnh. Với những loại thực phẩm sau đây bạn nên tránh xa nếu không muốn các thành viên trong gia đình ...

  • 18 điều cần chú ý trong ăn uống dịp giáng sinh

    18 điều cần chú ý trong ăn uống dịp giáng sinh

    Ăn và uống cùng lúc có thể gây ức chế tiêu hóa; cẩn thận với thức ăn giàu carbohydrat như mì ống, cơm và khoai tây làm lạnh hoặc hâm nóng.

  • Những loại thực phẩm dành cho người bị ung thư vú

    Những loại thực phẩm dành cho người bị ung thư vú

    Theo Boldsky, ung thư vú nếu được chẩn đoán ở giai đoạn sớm có thể được chữa khỏi, song nguy cơ bệnh quay trở lại cũng rất cao. Để ngăn ngừa tái phát, người bệnh cần có chế độ sinh hoạt, ăn uống lành ...

  • Sự thật về các loại thực phẩm kị nhau lưu truyền trong dân gian

    Sự thật về các loại thực phẩm kị nhau lưu truyền trong dân gian

    Lâu nay các bà nội trợ thường lưu truyền kinh nghiệm danh sách các loại thực phẩm kị nhau khi chế biến, tuy nhiên mọi người cũng không khỏi nghi ngờ về tính xạc thực của các thông tin này. Hôm nay ...

  • Ăn hoa quả thay cơm để giảm cân hóa ra lại tăng cân

    Ăn hoa quả thay cơm để giảm cân hóa ra lại tăng cân

    " Ăn trái cây để giảm cân là một khải niệm vô cùng sai làm. Nhiều bệnh nhân hoang mang tại sao không ăn gì ngoài trái cây mà vẫn bị nặng tới... 100kg" Bác sĩ Lưu Ngân Tâm- Trưởng khoa Dinh dưỡng Bệnh ...

  • Điểm danh 8 loại gia vị thần dược của căn bếp nhà bạn

    Điểm danh 8 loại gia vị thần dược của căn bếp nhà bạn

    Những cây gia vị từ thiên nhiên bạn thường sử dụng trong chế biến các món ăn ngoài công dụng tăng hương vị cho món ăn thì nó còn là những vị thuốc bổ cho cơ thể bạn. Sử dụng các loại gia vị sau đây ...

  • Ăn phao câu - nguy cơ bị ung thư cao

    Ăn phao câu - nguy cơ bị ung thư cao

    Miếng phao câu gà vàng ruộm, béo ngậy là món khoái khẩu của nhiều người. Thậm chí, có những thông tin cho rằng, ăn phao câu tốt cho sắc đẹp, cải thiện vòng ba. Tiến sĩ - Bác sĩ Nguyễn Trọng Hưng, Phó ...

  • 10 thực phẩm phối hợp với nhau trong bữa ăn cực tốt cho sức khỏe

    10 thực phẩm phối hợp với nhau trong bữa ăn cực tốt cho sức khỏe

    Kết hợp giữa các chất của các loại thực phẩm với nhau sẽ giúp chúng ta tận dụng được những khoáng chất, chất bổ có trong thực phẩn. Vì thế bữa ăn của gia đình sẽ đảm bảo hơn, dinh dưỡng tốt hơn rất ...

  • Những nguy hiểm khó lường khi ăn cua ghẹ

    Những nguy hiểm khó lường khi ăn cua ghẹ

    Cua, ghẹ dù là những thực phẩm dinh dưỡng tuy nhiên nếu chế biến và ăn không đúng cách cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho sức khỏe của bạn. Hãy tim hiểu để  bảo vệ sức khỏe cho gia đình bạn nhé.

  • Hoa Atiso trắng, thảo dược đến từ Trung Quốc

    Hoa Atiso trắng, thảo dược đến từ Trung Quốc

    Mang vẻ ngoài như những con sâu bướm chuẩn bị thoát khỏi kén làm nhiều người khiếp sợ tuy nhiên Atiso trắng lại mang lại một hương vị tuyệt vời. Ngoài những âấp dẫn từ món ăn mà nó mang lại thì atiso ...