Ngon miệng, đủ chất với thực đơn cơm tối ngày mát trời

21/01/2014 - 08:55 AM

Thực đơn cơm tối ngày mát trời với những món ăn nóng cực ngon và chất sau đây sẽ giúp bạn cải thiện bữa cơm của gia đình mình đấy!

Món kho: Cá kho dưa

Món cá kho dưa chua tuy dân dã nhưng ăn rất ngon với vị chua chua của dưa cải, miếng cá đã được chiên sơ nên chắc thịt mà thấm đều gia vị thật đưa cơm.

Ngon miệng, đủ chất với thực đơn cơm tối ngày mát trời 1
Click vào ảnh để xem hướng dẫn chi tiết bạn nhé!

Cá kho dưa nên kho 2 lửa vì khi đó gia vị sẽ thấm đều hơn, thịt cá sẽ chắc và thơm hơn rất nhiều. Bạn có thể kho nhiều hơn khẩu phần của gia đình mình để có thể tích trữ trong vài ngày. Những ngày trời mưa gió mà ăn cơm trắng nóng hổi với cá kho dưa thì còn gì tuyệt vời hơn nữa.

Món xào: Mướp xào cật heo và nấm

Để làm phong phú thêm thực đơn cơm tối hàng ngày thì món mướp xào với nấm và cật heo sẽ là một trong những lựa chọn khá hấp dẫn.

Ngon miệng, đủ chất với thực đơn cơm tối ngày mát trời 2
Click vào ảnh để xem hướng dẫn chi tiết bạn nhé!

Món ăn đơn giản, dễ làm, vị ngon ngọt từ mướp kết hợp cùng vị giòn đậm đà từ cật heo sẽ làm nên một món ăn đầy dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình bạn!

Món canh: Canh bắp cải nấu sườn

Mùa lạnh là thời điểm rất thích hợp để cả nhà quây quần, xì xụp bên tô canh nóng hổi.

Ngon miệng, đủ chất với thực đơn cơm tối ngày mát trời 3
Click vào ảnh để xem hướng dẫn chi tiết bạn nhé!

Món canh bắp cải này rất dễ thực hiện và vô cùng mới lạ với vị chua của me, vị đậm đà mềm thơm của sườn cùng màu sắc bắt mắt của cà rốt, cà chua. Chỉ với chút sự thay đổi bữa cơm tối nhà mình sẽ ấm cúng và ngon miệng hơn nhiều đấy, bạn cùng thử nhé!

Đánh giá:
 
Khẩu phần: 4 người
Số tiền: 130.000 đồng
Độ khó: Ngon miệng, đủ chất với thực đơn cơm tối ngày mát trời 4
 
 (*) Đi chợ:

- 2 con cá nục cỡ vừa khoảng 600g: 24.000 đồng
- Dưa cải bẹ: 5.000 đồng
- 300g cật: 30.000 đồng
- 2 trái mướp: 7.000 đồng
- 10 cái nấm hương: 5.000 đồng
- 300g sườn: 42.000 đồng
- 1 cây bắp cải trắng nhỏ: 10.000 đồng
- 1 củ cà rốt: 2.000 đồng
- Me, tỏi, hành khô, hành hoa, ngò: 5.000 đồng
(*) Giá tham khảo tại thủ đô Hà Nội.


Mời bạn tham khảo thực đơn ngon miệng cho ngày cuối thu dưới đây nhé!
Ngon miệng, đủ chất với thực đơn cơm tối ngày mát trời 5

Tin liên quan

  • Cay thơm món gà chiên sốt cay kiểu Hàn Quốc

    Cay thơm món gà chiên sốt cay kiểu Hàn Quốc

  • Phương Bắc - Món Ăn Dân Tộc

    Phương Bắc - Món Ăn Dân Tộc

  • Thực đơn món kho cho ngày đầu đông se lạnh

    Thực đơn món kho cho ngày đầu đông se lạnh

  • Cách làm bánh áp chao Cao Bằng

    Cách làm bánh áp chao Cao Bằng

  • Lẩu bò nhúng dấm

    Lẩu bò nhúng dấm